Ароматный суп из простых ингредиентов согреет вас в зимнюю стужу.
Для его приготовления понадобится всего несколько продуктов и ваше время.
- яйца – 3 штуки;
- бейби осьминожки – 100 гр;
- кальмар – 100 гр;
- мясо мидии – 100 гр;
- креветки – 100 гр;
- кинза – пучок;
- специи – по вкусу;
- острый перец – 1 стручок.
Процесс приготовления:
1. Залейте водой все морепродукты и поставьте вариться на десять минут. 2. Креветки достаньте, очистите и верните обратно в кастрюлю. 3. Яйца взбейте миксером в течение двух минут.4. Влейте массу в суп и хорошо размешайте.
5. Острый перец и кинзу нарубите мелко. Выложите в суп.
6. Приправьте суп специями и подавайте к столу.
Приятного аппетита!