Такие блинчики отлично восполняют запас энергии. А еще – очень нравятся детям своим ярким и необычным видом!
Потребуется:
• Стакан муки; • Кукуруза замороженная – стакан; • 10 столовых ложек молока; • 3 грамма пекарского порошка; • Перец болгарский; • Пряная зелень – пучок;• Масло подсолнечное;
• Соль.
Процесс приготовления:
1) Отварить кукурузные зерна, слить воду. 2) Перец обжарить, пару минут в масле предварительно очистив от семечек. 3) Мелко нарезать зелень. 4) Все продукты смешать в глубокой миске. Жарить небольшие блинчики на сковороде с раскаленным маслом до золотистой корочки.