Бургер с грибами и сыром
Для любителей грибов и сыра предлагаем попробовать бургер с грибами и сыром. Это вкусное и сытное блюдо, которое оставит приятное послевкусие на вашем языке. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Булочка для бургера — 1 шт.
- Грибы (шампиньоны, опята или любые другие) — 150 г
- Сыр (любой твердый сыр на ваш вкус) — 50 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Лук — 1 шт.
- Салатные листья — 2 шт.
- Соль и перец — по вкусу
Шаги приготовления:
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Нарежьте грибы и лук тонкими кольцами.
- Обжарьте грибы и лук на сковороде до золотистого цвета.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Разрежьте булочку на две части и поджарьте их на сковороде до золотистого цвета.
- Натрите на терке сыр и выложите его на нижнюю часть булочки.
- На сыр выложите обжаренные грибы с луком.
- Добавьте листья салата.
- Сверху нанесите майонез и закройте бургер верхней частью булочки.
Ваш вегетарианский бургер с грибами и сыром готов! Приятного аппетита!
Бургер с киноа и овощами
Бургер с киноа и овощами — это отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и оригинальное. Киноа — это зерновая культура, богатая белком и клетчаткой, которая придает бургеру насыщенный вкус и питательность.
Для приготовления такого бургера вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Булочки для бургера — 2 штуки
- Киноа — 1/2 стакана
- Морковь — 1 штука
- Перец сладкий — 1 штука
- Лук репчатый — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень (петрушка, кинза) — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления:
- Сварите киноа в подсоленной воде до готовности.
- Морковь и перец нарежьте мелкими кубиками, лук и чеснок мелко порубите.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и перец, обжаривайте еще несколько минут.
- Добавьте сваренную киноа и зелень, соль и перец по вкусу, перемешайте.
- Формируйте котлеты из полученной смеси и обжаривайте их на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
- Разрежьте булочки пополам, на нижнюю половинку положите котлету, сверху добавьте листья салата, томатные кольца и другие любимые овощи.
- Накройте булочкой сверху и готовый бургер готов к подаче!
Бургер с темпе и авокадо
Бургер с темпе и авокадо — это отличный вариант для любителей вегетарианской кухни. Темпе — это соевый продукт, изготовленный из цельного соевого зерна, который богат белками и другими полезными веществами. Авокадо, в свою очередь, является источником здоровых жиров и витаминов.
Для приготовления этого бургера вам понадобятся:
- Булочка для бургера
- Темпе
- Авокадо
- Салат
- Помидор
- Маринованный огурец
- Соус на выбор: кетчуп, горчица или майонез
Сначала необходимо обжарить темпе на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Затем разрезаем булочку пополам и обжариваем ее на сковороде до легкого поджаривания.
На нижнюю половинку булочки выкладываем лист салата, кружок помидора, несколько кусочков маринованного огурца и пару кусочков авокадо. Затем добавляем обжаренный темпе. После этого можно добавить соус на выбор.
Накрываем бургер верхней половинкой булочки и готово! Ваш вегетарианский бургер с темпе и авокадо готов к употреблению. Приятного аппетита!
Очень интересная статья! Я решил попробовать вегетарианские бургеры и они оказались невероятно вкусными. Теперь я стал регулярно готовить их для себя и своей семьи. Мои дети даже не замечают, что мяса в бургерах нет. Особенно понравилась идея с грибным котлетом, такой сочный и ароматный бургер получается! Спасибо за рецепты!
У меня недавно появилась аллергия на мясо, поэтому решила перейти на вегетарианскую пищу. Бургеры — моя слабость, и я рада, что есть вегетарианские варианты. Попробовала рецепт с киноа и овощами, получилось весьма вкусно. Но хотелось бы больше вариантов бургеров с орехами или семенами. Поделитесь, пожалуйста, еще идеями!
Я долго откладывал переход на вегетарианство, но после прочтения этой статьи решил попробовать вегетарианские бургеры. Рецепты оказались простыми и быстрыми в приготовлении. Бургеры с грибной котлетой — моя новая любимая закуска. Очень понравился соус из авокадо, он добавляет особый вкус бургерам. Спасибо за идеи!
Я вегетарианка уже несколько лет и всегда ищу новые рецепты. Очень обрадовалась, когда наткнулась на эту статью. Попробовала сделать бургеры с грибами и луком, получилось просто замечательно! Очень аппетитные и сытные. Но хотелось бы побольше вариантов с использованием соевых продуктов. Буду ждать новых рецептов!
Я давно практикую веганство и всегда ищу новые идеи для вегетарианских блюд. Спасибо за рецепты вегетарианских бургеров! Очень понравился рецепт с киноа и овощами, такой сочный и полезный бургер получается. Но у меня вопрос: можно ли заменить грибы на что-то другое, чтобы получить аналогичный вкусовой эффект?
Мы с мужем решили перейти на вегетарианство и ищем новые рецепты. Бургеры — наше слабое место, и вегетарианские варианты смотрятся очень привлекательно. Очень понравился рецепт с грибами, обязательно попробуем. Но хотелось бы узнать, какой соус лучше всего подходит к вегетарианским бургерам?
Пока что не стал вегетарианцем, но решил попробовать приготовить вегетарианские бургеры. Попробовал рецепт с киноа и овощами, получилось довольно вкусно. Удивило, насколько просто и быстро готовятся такие бургеры. Но есть ли варианты бургеров без использования грибов? Я не очень их люблю.