Ингредиенты:
• Грудку.
• Греческий йогурт – 30 мл. • Яйцо. • Пшеничную муку – 35 гр. • Специи.Приготовление:
1. Сначала готовим маринад. Для этого взбиваем яйцо, вводим специи и соль, а также греческий йогурт. Масса должна получиться однородной.
2. Грудку следует промыть, обсушить. 3. Если грудка крупная, то ее можно разделить на несколько частей. 4. Птицу нужно тщательно смазать маринадом. Мариноваться грудка должна не менее нескольких часов. 5. Для жарки подойдет сковородка антипригарная. На нее нужно выложить грудку (или куски), тщательно обжарить.