Вкусные куриные грудки с греческим йогуртом и специями – идеальный рецепт для ужина. Подробное руководство по приготовлению, чтобы блюдо получилось сочным и румяным.
- Грудку.
- Греческий йогурт – 30 мл.
- Яйцо.
- Пшеничную муку – 35 гр.
- Специи.
Приготовление:
- Сначала готовим маринад. Для этого взбиваем яйцо, вводим специи и соль, а также греческий йогурт. Масса должна получиться однородной.
- Грудку следует промыть, обсушить.
- Если грудка крупная, то ее можно разделить на несколько частей.
- Птицу нужно тщательно смазать маринадом. Мариноваться грудка должна не менее нескольких часов.
- Для жарки подойдет сковородка антипригарная. На нее нужно выложить грудку (или куски), тщательно обжарить.